第118章 酿酒蒸馏法

灯火摇曳，暖雾氤氲。

林凡将芸娘拥入怀中，紧紧贴着她玲珑剔透的身躯。

闻着独特的芬芳体香，感受着她的柔软和美好。

心里痒痒的。

芸娘被他搂在怀里，感觉到他炙热的体温，不由浑身颤抖，脸上更红了。

“当......当家的......”

芸娘越是抗拒，林凡反而越是兴奋激动。

“你再乱动，待会儿我可不保证能克制得住哦～”

芸娘心跳如雷，呼吸也渐渐急促。

林凡低头亲吻了一下她的额头，低哑开口："你身上好香，让为夫都快把持不住了......”

芸娘浑身一颤，脸上飞起一抹晕红。

“你......你......你真的要在这里.....”

话音刚落，他就迫不及待将芸娘从水里捞了出来。

紧接着抱在了怀里，用力撕扯她身上湿漉漉的衣裳。

芸娘浑身酥麻颤栗，不停扭动着身子。

她羞愤欲死，恨不得找条地缝钻进去。

水桶中，画面旖旎，春光乍泄。

翌日。

芸娘醒来时，只觉浑身酸疼难耐。

“唔，疼死了......”

她忍不住皱着秀眉，低声嘀咕。

昨晚被折腾得太厉害了，她都快散架了。

昨夜，她被折腾得昏昏欲睡。

直至最后一刻，林凡才放开她，让她睡觉。

芸娘羞愧难当，恨不得挖个洞把自己埋了。

昨晚的林凡，实在太过凶猛。

简直比昨夜在战场上厮杀的他，还要勇猛百倍，简直要将她吃干抹净。

想到昨夜，芸娘脸蛋儿滚烫。

连忙叫来了小莲小荷两个丫鬟，一问才知道。

林凡已经去了铁匠铺，巡查去了。

天刚蒙蒙亮，晨雾还裹着断龙堡的土墙，带着戈壁夜里残留的寒气。

林凡一早便起身，没在房里多逗留，径直往堡西的铁匠铺走去。

远远就能听见铺子里叮叮当当的打铁声，铁锤砸在铁坯上的闷响，此起彼伏。

铁匠铺里头，炉火熊熊，热浪扑面而来。

须发花白的唐老，正带着五六个铁匠忙活，浑身沾着炭灰，额头上的汗水顺着皱纹往下淌。

看见林凡跨进门，唐老赶紧停下手里的活，上前拱手。

“大人，您来了。”

林凡扫了一眼旁边码放整齐的新刀，一把把抽出细看。

刀身锻打均匀，寒光凛冽，比大周制式的腰刀结实不少。

“今天又出了几把？”

“回大人，连夜赶工，一共五把。”

唐老指着木架上的钢刀，叹了口气。

“咱们这帮人，已经是拼尽全力了。一天五把，一个月下来差不多两百把。照着这个速度，再有一两个月，三座堡子里守军的换刀需求就能补齐。”

林凡指尖摩挲着刀锋，轻轻摇头：“还是太慢了。”

唐老一愣，苦笑起来。

“大人，这已经是咱们能摸到的极限了！”

“锻一把精钢刀，要反复折叠锻打、淬火、修磨，工序一大堆。别的堡铁匠，一天能打出一把像样铁刀都算好手，咱们一天五把，旁人听了都要吓一跳。”

林凡心里清楚，唐老说得没错。

靠手工反复锻打，产能天花板就在这摆着。

他脑子里回忆上辈子学过的东西，看来得用物理知识了。

“唐老，咱们一直这么一点点锻坯打铁，费时费力。打铁再快，也比不上直接化开铁水浇筑来得省事。”

唐老眼睛一瞪，满脸不敢相信，

“化开铁水？大人，您说笑了！”

“铁哪有那么容易熔？木炭烧出来的火候，根本撑不住，烧到最后，顶多把铁烧红变软，离化成流动的铁水差远喽。”

“木炭不行，但是煤炭可以。”

林凡笑了笑，开口解释。

“再配上坩埚，把生铁碎料丢进去，大风箱持续鼓风，温度足够，铁自然能化成一锅铁水。到时候浇进模子里，一次就能成型，速度至少快十倍。”

“坩埚？那是啥物件？”

唐老听得一头雾水，长这么大打铁，只听过陶釜铁锅，从没听过什么坩埚。

“是一种专门耐大火的陶容器。”林凡跟他细细讲，

“不是随便挖点黄泥捏出来的。要选上好耐火黄泥，掺上磨细的木炭粉。”

“泥料反复捶打，把里面气泡全部揉干净，捏好之后不能晒太阳，放在阴凉通风处慢慢阴干，之后还要放到炉膛边上低温焙烧透。做好了，丢进旺火里，装着铁水也不会炸裂漏铁。”

唐老听得入神，眉头皱着，半信半疑。

“这法子……真的靠谱？万一烧到一半坩埚炸开，滚烫铁水泼出来，那可是要出人命的！”

“风险肯定有，所以步骤一点不能偷懒。”

“

等材料备齐，咱们先试做一批，慢慢调试。这套法子我交给你，你学会之后，再手把手传给铺子里所有铁匠。”

“以后咱们不光能铸刀，甲片、箭簇全都能浇筑。”

唐老咬咬牙，重重点头：“好，老夫跟着大人试一试。”

“几日之后，咱们看分晓。要是真能成，咱们边城的军械不愁了。”

林凡又叮嘱几句用料、阴干、焙烧的要点，才转身离开铁匠铺，往南侧的酿酒坊走去。

刚靠近，一股淳厚浓郁的酒香就扑面而来，勾得人喉咙发痒。

酿酒坊里，木桶已经全部摆妥当。

李红袖早就候在这里，一身利落布裙，好奇地围着这套蒸馏装置转来转去，眼睛亮晶晶的。

看见林凡过来，她立刻迎上来。

“林凡，这一堆木桶管子就是你说的蒸酒家伙？粮食酒酿好之后，还要再煮一遍？”

“不是煮，是蒸馏。”

林凡走过去，伸手拍了拍木甑。

“寻常酿出来的浊酒，酒劲杂，味道淡。咱们把发酵好的酒醅放进甑里加热，酒气先化成水汽，顺着竹管引到另一边的冷水桶里面冷却，重新凝成酒液。”

“这样蒸出来的酒，干净烈口，跟寻常米酒完全不是一回事。”

说着，林凡示意底下的学徒点火烧灶。

灶火慢慢升起，甑内温度上来，不多时，细细的酒液顺着导管口，一滴滴慢慢淌出来，最先流出来的一小股，清亮透亮。

“看好了，最先流出来这一段，叫酒头。”

林凡拿一个小陶碗接了半碗，递到李红袖手里。

“这个性子最烈，也就是大伙常说的烧刀子。里面杂气重，劲冲，扎喉咙。”

李红袖好奇接过，抿了一小口。

“嘶——！”

一股火辣的酒劲瞬间从舌尖直窜喉咙，烧得她猛地吸气，眉头一下子皱起来，赶忙抬手扇了扇嘴巴。

“好家伙，这也太辣了，跟一把小刀割嗓子一样。”

林凡哈哈一笑：“就是这个味道，边关的糙汉子就爱这一口，天寒地冻，喝上一口，浑身都能暖透。”

他换了第二个空碗，等前面的酒头接够了，换碗承接中间流出来的酒液。

“中间这一段，火候刚好，度数适中，杂质少，味道淳厚，是咱们的主打好酒，我取名叫云边春。”

李红袖又小心尝了一口，刚才那股扎人的辣意没了，酒香绵长，入口顺滑，回味香甜。

她眼睛一下子亮了。